Počeo treći Festival zimnice u Koceljevi

23. septembar 2011. 14:43

Treći sajam zimnice počeo je danas na platou ispred Doma kulture u Koceljevi.Na 76 štandova,izlagači iz zemje i inostranstva prezentuju zimnicu,proizvode od meda, kao i prehrambene prerađevine, pripremane po starim recepturama. Šezdeset i četiri izlagača našlo je svoje mesto na ovoj tradicionalnoj manifestaciji dobrog ukusa, koja se nastavlja i sutra.
U plodnom tamnavskom kraju,bogatih prinosa i kvalitetnih proizvoda,po treći put je otvoren Sajam zimnice.Ove godine pod sloganom „Ukusi Koceljeve“okupio je 64 izlagača iz zemlje i inostranstva,koji proizvode pravljene po receptima naših baka,na ovaj način prezentuju i prodaju po sajamskim cenama.
Opština Koceljeva je prepoznala važnost prezentovanja zdrave hrane kao potencijala ovog ratarskog kraja.Zahvaljujući tome ,iz godine u godinu beleži sve veću zainteresovanost učesnika,ali i gostiju.
Na većini štandova našla se zimnica,proizvodi od meda,različite vrste suhomesnatih proizvoda.Ipak,za uspešan plasman potrebno je imati i malo inovativnosti.
S obzirom da su proizvodi potpuno prirodni, i ručno pravljeni ,cene su pristupačne.Za teglu domaćeg ajvara treba izdvojiti 350 dinara,zimnica u proseku košta oko 250,dok jedan litar kuvanog paradajza staje 150 dinara.Uz sve pomenuto dobro pristaje i bogat odrok,pa se u sajamskom prostoru pripremao gulaš za posetioce.Manifestacija dobrog ukusa nastavlja se i sutra,uz niz kulturno zabavnih
Podelite